J'aime faire de la pâtisserie mais de là à faire des macarons!!!!
Il y a certaines personnes qui croient beaucoup en mes capacités de pâtissière,
bien plus que moi.
C'est ainsi que pour mon anniversaire, un ami a eu la bonne idée de m'offrir un kit à macaron.
Il aime bien manger chez nous notre copain, je sens là l'appel du
" Miss Grenadine, tu nous ferais bien des macarons un de ces quatre?"
"Euh, bien sûr, aucun problème, je vais gérer la situation, "
Alors me voilà lancée dans la grande aventure des macarons!
Pesée minutieuse des ingrédients
Tamisage que c'est long
Montée des blancs en neige
et
l'ultime étape le MACARONNAGE,
Aaaahhhh!!!! quelle histoire cette étape, travailler la pâte mais sans trop la travailler,
fastoche, finger in the nose !!!!
(à vrai dire, pas tout à fait, je l'ai fait au feeling, je verrais bien le résultat!!!!
Garnissage
Bon, un peu raté, les coques sont bombées et fendillées!!!!
tant pis
Dégustation, Mmmmhhhh !!!!
ils sont quand même bons ^_~
Normalement, il faut attendre 24h avant de les manger
mais la tentation étant trop forte
et
comme j'ai bien travaillé,
j'ai bien le droit à ma petite récompense ^ _^
Moi, je dis,
Vive le kit à macaron!!!
La prochaine fois, promis je vous parle tricot,
mais cet apparté cuisine n'est pas mal du tout, non?
Qu'est ce que vous en dîtes?
tant pis
Dégustation, Mmmmhhhh !!!!
ils sont quand même bons ^_~
Normalement, il faut attendre 24h avant de les manger
mais la tentation étant trop forte
et
comme j'ai bien travaillé,
j'ai bien le droit à ma petite récompense ^ _^
Moi, je dis,
Vive le kit à macaron!!!
La prochaine fois, promis je vous parle tricot,
mais cet apparté cuisine n'est pas mal du tout, non?
Qu'est ce que vous en dîtes?
A bientôt les p'tits loups ...
En tout cas ça donne faim tout ça ! Il paraît que c'est super dur à faire, alors moi je dis que pour une première tu as l'air de t'être très bien débrouillée !
RépondreSupprimerMerci Nana!
SupprimerHeureusement que j'avais pris en photo mes 1ers macarons car les autre sont tous été loupés :-(.
Je ne désespère pas , je vais bien réussir à faire de beaux macarons!
Ils sont supers !
RépondreSupprimerDepuis le temps que je me tâte à acheter un kit macarons... Je me laisserais bien tenter... :-)
Merci beaucoup!
SupprimerLaisse toi tenter, même si c'est difficile, c'est quand même très sympa à réaliser. Enfin il faut que j'améliore ma technique car ce sont les seuls que j'ai réussi!
A bientôt!